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Le saviez-vous?.Nos bières sont brassées entièrement avec des ingrédients québécois.


En choisissant la Baleine Endiablée, vous encouragez également nos micro malteries québécoises


Innomalt Inc.


MaltBroue


Malterie Caux Laflamme


nos producteurs d'houblons québécois


Houblon des Jarrets Noirs


Houblon Bastien


Houblon Ferme Double L.L inc.


et nos producteurs de levure qui se trouvent également à être nos voisins


Le Labo - Solutions Brassicoles


Sans parler des nombreux producteurs de fruits et cueilleurs d'aromates sauvages de notre forêt boréale.


Nous pensons qu'une bière québécoise se doit de gouter le Québec. C'est pourquoi nous ne prenons pas notre malt en Europe, notre houblon en Nouvelle-Zélande ou notre levure aux États-Unis. Nous trouvions ironique de demander à nos clients de consommer local pour ensuite nous virer de bord et sourcer tout nos ingrédients hors Québec.

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